

Pratos
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ENTROPIA | CHAPA DE CARNE (800g)
Iscas de alcatra, iscas de frango, calabresa, pimentão e cebola. Acompanha pão, farofa e um molho a sua escolha: mel e mostarda, barbecue ou vinagrete. "Carnes no fogo, aromas em expansão e desordem controlada. Resultado: Complexidade e sabor ao máximo". Isso é uma verdadeira entropia gastronômica...
R$ 120
ANGRY BIRDS
200g de frango crocante, temperado com pasta de alho, limão e páprica doce. Inspirado no famoso game onde pássaros explosivos detonam caixas de TNT. Essas iscas de frango crocantes fazem jus ao nome. Temperadas com páprica doce, uma suave pasta de alho e um toque refrescante de limão e um molho especial à escolha, criam uma combinação explosiva de crocância e sabor. Prepare-se para detonar sua fome!
R$ 35

BAZINGA
Esta porção de 08 coxinhas com catupiry foi pensada especialmente para Sheldon Cooper, cuja obsessão por simetria, ordem e estabilidade guia cada aspecto de sua vida. Assim como a estabilidade atômica é atingida ao completar oito elétrons na camada de valência, esta porção atinge o equilíbrio perfeito. Cada unidade é uma pequena representação da simetria e do rigor científico que Sheldon tanto preza. Uma porção de coxinhas cientificamente equilibrada: a forma mais palatável para Sheldon superar sua ornitofobia. Bazinga!
R$ 28

PITÁGORAS | PASTELZINHO
Porção de 4 unidades à sua escolha: Pastel de carne: carne bovina com especiarias. Pastel de Queijo: muçarela e orégano. Acompanha molho vinagrete.
R$ 21
FRITAS SAYAJINS | BATATA FRITA
Todas as opções acompanham uma Esfera de Dragão de molho cheddar. Escolha o nível de força e prepare-se para a batalha: Nível de força 1: 200g de pura batata frita Nível de força 2: 500g de pura batata frita "Quando você pensa que está no seu limite é quando descobre que pode ir além!" (Vegeta).
Nível de força 1: 200g
R$ 26
Nível de força 2: 500g
R$ 52
Adicional Muçarela
R$ 8
Adicional Bacon
R$ 8
Amendoim Especial
Tira-gosto de Amendoim e Milho Espanhol temperado com páprica, barbecue, mostarda e mel (60g).
R$ 11
SANDUÍCHES
DRACARYS - O sopro do Dragão
Pão ciabatta, alcatra (150g), queijo, cebola caramelizada, rúcula e molho mostarda e mel. Receba o impacto único de calor e sabor com 150g de alcatra suculenta, temperada com páprica defumada envolvida numa camada de mussarela derretida. A cebola caramelizada adiciona um toque adocicado que contrasta com a picância sutil da pasta de alho e pelo amargor da rúcula. Para finalizar um delicioso molho agridoce de mel e mostarda servido dentro de uma ciabatta crocante. Desfrute do poder dos Targaryens! “Quebraram minha corrente, agora vou quebrar as deles” - DAENERYS.
R$ 45

BILBO BOLSEIRO - Do condado para a sua mesa
Pão ciabatta, cogumelo shitake (120g) salteado no vinho branco, muçarela, picles de cebola roxa, rúcula e molho verde. Uma homenagem ao espírito acolhedor dos Hobbits e seu amor pela natureza. A ciabatta macia, levemente tostada, é recheada com 120g de cogumelos salteados, colhidos diretamente do Condado. A mussarela cremosa e os picles de cebola trazem um equilíbrio agridoce, enquanto a rúcula fresca e o molho verde resgatam a essência herbal dos jardins. Este tesouro do Condado é rústico, autêntico e repleto de sabor. “É uma coisa perigosa, Frodo, sair pela sua porta. Você pisa na estrada, e se não controlar seus pés, não há como saber até onde você pode ser levado.” BILBO.
R$ 40

UNI - Aquele que impede o grupo de zarpar
Pão ciabatta, frango (120g), tiras de bacon, queijo, alface, alho-poró e molho de limão siciliano. Inspirado no cativante Uni, o unicórnio de Caverna do Dragão, este sanduíche combina suavidade e robustez. O frango temperado com páprica defumada e pasta de alho oferece uma base delicada, enquanto a mussarela e fatias de bacon refletem a coragem e ousadia de Uni. A alface crocante e o alho-poró equilibram leveza e complexidade. A maionese de limão siciliano simboliza a pureza dos unicórnios, tudo isso servido em uma ciabatta crocante, exaltando a energia de Uni com um toque ousado e cativante. "Eu não sou um fã de unicórnios, mas esse é... ele é diferente!” - ERIC.
R$ 38

MOLHOS DA CASA
Molho Especial (igualzinho àquele...)
R$ 5
Barbecue
R$ 5
Mostarda e mel
R$ 5
Maionese de limão siciliano
R$ 5
Maionese Verde
R$ 5
Sobremesa
Quarks de Brownie
Cubinhos de Brownie de chocolate amargo servidos com Chantilly de Conhaque.
R$ 28