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Porções



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ENTROPIA | CHAPA DE CARNE (800g)

Iscas de alcatra, iscas de frango, calabresa, pimentão e cebola. Acompanha pão ciabatta, farofa e um molho a sua escolha: mel e mostarda (indicado), barbecue ou vinagrete. "Carnes no fogo, aromas em expansão e desordem controlada. Resultado: Complexidade e sabor ao máximo". Isso é uma verdadeira entropia gastronômica...

R$ 120

ENTROPIA | CHAPA DE CARNE (800g)

ANGRY BIRDS

200g de frango crocante, temperado com pasta de alho, limão e páprica doce. Inspirado no famoso game onde pássaros explosivos detonam caixas de TNT. Essas iscas de frango crocantes fazem jus ao nome. Temperadas com páprica doce, uma suave pasta de alho e um toque refrescante de limão e um molho especial à escolha, criam uma combinação explosiva de crocância e sabor. Prepare-se para detonar sua fome!

R$ 35

ANGRY BIRDS

PITÁGORAS | PASTELZINHO

Porção de 4 unidades à sua escolha: Pastel de carne: carne bovina com especiarias. Pastel de Queijo: muçarela e orégano. Acompanha molho vinagrete.

R$ 21

PITÁGORAS | PASTELZINHO

FRITAS SAYAJINS | BATATA FRITA

Todas as opções acompanham uma Esfera de Dragão de molho cheddar. Escolha o nível de força e prepare-se para a batalha: Nível de força 1: 200g de pura batata frita Nível de força 2: 500g de pura batata frita "Quando você pensa que está no seu limite é quando descobre que pode ir além!" (Vegeta).

Nível de força 1: 200g

R$ 26


Nível de força 2: 500g

R$ 52


Adicional Bacon

R$ 8

FRITAS SAYAJINS | BATATA FRITA

AMENDOIM ESPECIAL

Tira-gosto de Amendoim e Milho Espanhol temperado com páprica, barbecue, mostarda e mel (60g).

R$ 11

AMENDOIM ESPECIAL

RELÍQUIA EL DORADO

Encontrado após uma longa aventura nos templos maias e confundido por preciosas barras de ouro pelos espanhóis, as 250g de mandioca frita douradinhas, acompanhadas de fatias generosas de bacon crocante são um verdadeiro artefato gastronômico que qualquer arqueólogo trocaria até mesmo pelo Santo Graal. Mas cuidado com essa armadilha: você pode ser capturado pelo sabor...

R$ 30

RELÍQUIA EL DORADO

RELÍQUIA EL DORADO (Opção Vegana)

Simples, direta e perigosa — como toda boa aventura. São 250g de mandioca frita perfeitamente crocante, finalizadas com páprica defumada que traz aquele toque levemente picante e irresistível. Uma armadilha gastronômica.

R$ 26

RELÍQUIA EL DORADO (Opção Vegana)



MOLHOS DA CASA



Molho Especial (igualzinho àquele...)

R$ 5


Mostarda e mel

R$ 5


Maionese de limão siciliano

R$ 5


Barbecue

R$ 5


Maionese Verde

R$ 5




Sobremesa



Quarks de Brownie

Cubinhos de Brownie de chocolate amargo servidos com Chantilly de Conhaque.

R$ 42

Quarks de Brownie

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